Экстракция эфирных масел из чайного дерева (Melaleuca alternifolia) и лемонграсса (Cymbopogon citratus) с использованием глубоких эвтектических растворителей на основе бетаина

Введение: Эфирное масло листьев чайного дерева (Melaleuca alternifolia) в основном содержит эвкалиптол, α-терпинен, γ-терпинен и терпинен-4-ол и обладает антибактериальным, противогрибковым, противоинфекционным и противовоспалительным действием. Эфирное масло листьев лемонграсса (Cymbopogon citratus) в основном содержит нераль, гераниаль и гераниол, обладает антимикробной и противогрибковой активностью и оказывает гипохолестеринемический эффект.

Цель: Изучить применение малотоксичных растворителей — глубоких эвтектических растворителей на основе бетаина — для эффективной экстракции эфирных масел из чайного дерева и лемонграсса. Воду и этанол использовали в качестве контрольных методов экстракции.

Методы: Количественный анализ выполняли методом газовой хроматографии — масс-спектрометрии (GC-MS) в режиме мониторинга выбранных ионов. Для полученных образцов также проводили сканирующую электронную микроскопию и антиоксидантные тесты.

Результаты: При экстракции из чайного дерева с использованием системы бетаин/сахароза в молярном соотношении 2:1 выход терпинолена и эвкалиптола увеличился соответственно в 2,5 и 1,9 раза по сравнению с контрольным методом. При экстракции из лемонграсса с использованием системы бетаин/сахароза в молярном соотношении 2:1 выход нераля и гераниаля увеличился соответственно в 1,9 и 1,7 раза по сравнению с контрольным методом.

Выводы: Эфирные масла можно эффективно извлекать из листьев растений в более мягких условиях, чем при использовании традиционных методов. Экологически безопасные глубокие эвтектические растворители могут применяться для экстракции в пищевой и косметической промышленности.