Методология поверхности отклика как инструмент оптимизации экстракции биологически активных соединений из растительного сырья

Методология поверхности отклика (МПО) — широко применяемый математико-статистический метод моделирования и оптимизации процесса экстракции биологически активных соединений. В этом обзоре рассматривается оптимизация с использованием экспериментального дизайна и эмпирических моделей для прогнозирования откликов, а также функции желательности для оптимизации по нескольким откликам. Кроме того, обобщены результаты недавних исследований применения МПО для оптимизации процессов экстракции биологически активных соединений, включая традиционную экстракцию растворителями, микроволновую экстракцию, экстракцию сверхкритическими флюидами и ультразвуковую экстракцию. Наконец, освещены проблемы, связанные с применением МПО, и предпринимаемые усилия по её совершенствованию в процессах экстракции. В целом обзор охватывает многие аспекты МПО, которые иногда остаются без внимания или недостаточно обсуждаются в контексте оптимизации экстракции биологически активных соединений, и обобщает значимые области применения, в которых МПО продемонстрировала свою пригодность. © 2022 Общество химической промышленности.