Питание и диетотерапия при воспалительных заболеваниях кишечника
Nutrition and diet in inflammatory bowel disease
Аннотация
Цель обзора: Оценить современные данные о пищевых факторах риска развития воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК), а также терапевтической эффективности диетических вмешательств и энтерального питания при ВЗК.
Последние данные: Рацион западного типа, богатый белками, жирами и рафинированными углеводами и содержащий мало клетчатки, фруктов и овощей, может повышать риск развития ВЗК. Однако исследования случай–контроль имеют методологические ограничения, способные влиять на достоверность результатов. В настоящее время для контроля активности ВЗК применяли различные диетические вмешательства и пищевые добавки, но ни одно из них не продемонстрировало выраженной эффективности. Исключительное энтеральное питание (EEN) рекомендуется в качестве терапии первой линии у детей с активной болезнью Крона. У взрослых EEN рекомендуется при хорошей приверженности к энтеральной смеси и непереносимости кортикостероидов. Частичное энтеральное питание не рекомендуется в качестве основной терапии для поддержания ремиссии, но применяется, если недостаточность питания невозможно адекватно скорректировать с помощью диеты.
Заключение: Пищевые факторы риска ВЗК, а также эффективность диетических вмешательств и энтерального питания необходимо подтвердить в крупных исследованиях с надлежащим дизайном.
Переведем эту статью за 1 час
Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.
Попробовать бесплатно →Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.