Профилактика и лечение окклюзии вен сетчатки: роль питания. Обзор

Окклюзия вен сетчатки (ОВС) — второе по распространённости заболевание сетчатки. В отличие от диабетической ретинопатии и возрастной макулярной дегенерации, она обычно возникает неожиданно и оказывает более выраженное психологическое воздействие. Убедительные данные указывают на то, что сердечно-сосудистые заболевания — наиболее частые факторы риска этой патологии. Давно известно, что повышенное потребление рыбы, орехов, фруктов и овощей снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В последние годы интерес к растительным рационам растёт как среди населения, так и в научном сообществе; они стали одним из основных типов питания в западных странах. Цель обзора — оценить возможное влияние макро- и микронутриентов на окклюзию вен сетчатки.