Химический состав, антиоксидантная, антимикробная и ларвицидная активность эфирных масел листьев базилика американского (Ocimum americanum L.) и базилика душистого (Ocimum basilicum L.)

Введение: Базилик американский (Ocimum americanum L.) и базилик душистый (Ocimum basilicum L.) — высокоценные ароматические лекарственные растения. Их листья широко используют как пряность в традиционной кухне, а эфирные масла — в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Цель исследования — изучить основные компоненты эфирных масел листьев этих растений и оценить их антибактериальную, антиоксидантную и ларвицидную активность.

Методы: Эфирные масла извлекали из листьев базилика душистого и базилика американского методом паровой дистилляции в аппарате типа Клевенджера. Химический состав масел анализировали методом газовой хроматографии с масс-спектрометрией. Способность масел нейтрализовать свободные радикалы оценивали с помощью тестов DPPH (2,2-дифенил-1-пикрилгидразил), FRAP (антиоксидантная способность по восстановлению железа) и определения хелатирующей способности в отношении металлов. Антибактериальную активность масел оценивали методом диффузии в агаре с использованием дисков и методом микроразведений в бульоне. Ларвицидную активность в отношении комаров Aedes aegypti проверяли по стандартным протоколам.

Результаты: Основными компонентами эфирного масла листьев базилика американского были камфора (33,869%), лимонен (7,215%), лонгифолен (6,727%), кариофиллен (5,500%) и изоледен (5,472%). Выход эфирного масла составил 0,4%. Среди 37 выявленных компонентов масла базилика душистого преобладали цитраль (19,557%), эстрагол (18,582%), камфора (9,224%) и кариофиллен (3,009%). В тестах DPPH, FRAP и с 2,2′-азино-бис(3-этилбензотиазолин-6-сульфоновой кислотой) масло базилика душистого проявляло более выраженную антиоксидантную активность, чем масло базилика американского. Диаметры зон подавления роста бактерий и минимальные подавляющие концентрации масел, определённые соответственно методами диффузии в агаре и микроразведений, составляли 8,00 ± 0,19–26,43 ± 2,19 мм и 3,12–100 мкг/мл. При концентрации 400 ppm эфирные масла базилика душистого и базилика американского обладали ларвицидной активностью: гибель личинок составила соответственно 73,60 ± 0,89% и 78,00 ± 1,00%. Через 30 минут воздействия масел базилика американского и базилика душистого показатели гибели личинок составляли соответственно 73,60 ± 0,89% и 78,00 ± 1,00%.

Выводы: Эфирные масла, полученные из листьев базилика душистого и базилика американского, проявили антиоксидантную, антибактериальную и ларвицидную активность и могут применяться в качестве альтернативных средств для поддержания здоровья человека и борьбы с личинками комаров.