Химическая характеристика эфирных масел Plumeria alba (незабудка), их антиоксидантная, антимикробная активность и способность подавлять образование биоплёнок

Эфирные масла обладают множеством биологических свойств, в том числе антимикробной и антиоксидантной активностью. Цветки Plumeria alba применяют в традиционной медицине для лечения диареи, кашля, лихорадки и астмы. В этой работе оценивали химический состав и биологическую активность эфирных масел, полученных из цветков и листьев растения. Эфирные масла извлекали с помощью аппарата типа Клевенджера и анализировали методом газовой хроматографии — масс-спектрометрии. В эфирном масле цветков идентифицировали 17 соединений; преобладали линалоол (23,91%), α-терпинеол (10,97%), гераниол (10,47%) и фенилэтиловый спирт (8,65%). В эфирном масле листьев выявили 24 соединения, в том числе 2,3-дигидробензофуран (3,24%) и мюролол (1,40%). Антиоксидантную активность оценивали с помощью тестов на связывание пероксида водорода, фосфомолибденового метода и определения способности поглощать свободные радикалы 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила (DPPH). Антимикробную активность оценивали методом микроразведений. Эфирное масло подавляло рост тестируемых микроорганизмов; минимальная подавляющая концентрация составляла 25,0–50,0 мг/мл. Ингибирование биоплёнок составляло от 27,14 ± 1,0 до 58,99 ± 0,6 мг/мл. В фосфомолибденовом тесте общая антиоксидантная активность эфирного масла составляла от 17,5 до 83 мкг/г в эквивалентах аскорбиновой кислоты (AAE). Значения IC50 в тестах на поглощение радикалов DPPH и пероксида водорода для масел из цветков и листьев находились в диапазоне 18,66–38,28 мкг/мл. Оба эфирных масла также проявляли выраженную способность подавлять образование биоплёнок: концентрация, необходимая для 50%-ного ингибирования их образования, составляла около 60 мг/мл. Результаты показывают, что эфирные масла Plumeria alba обладают антиоксидантной и антимикробной активностью и могут служить источником природных антиоксидантов и антимикробных средств.