Острые и хронические эффекты приема добавки с ежовиком гребенчатым на когнитивные функции, стресс и настроение у молодых взрослых: двойное слепое пилотное исследование в параллельных группах

Введение: Учитывая биологически активные свойства и ограниченное число исследований, ежовик гребенчатый выглядит перспективным средством для улучшения когнитивных функций и настроения. Однако большинство исследований у людей посвящено длительному приему у когнитивно нарушенных групп.Цель: В настоящем пилотном исследовании оценивали острые и хронические (28 дней) когнитивные и улучшающие настроение эффекты Hericium erinaceus у здоровых молодых взрослых.Методы: В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании в параллельных группах изучали острые эффекты через 60 минут после приема и хронические эффекты после 28-дневного вмешательства при приеме 1,8 г Hericium erinaceus у 41 здорового участника в возрасте 18–45 лет.Результаты: После однократного приема участники быстрее выполняли тест Струпа (p = 0,005) через 60 минут после дозы. После 28 дней приема отмечалась тенденция к снижению субъективного стресса (p = 0,051).Выводы: Полученные данные предварительно указывают, что Hericium erinaceus может улучшать скорость выполнения заданий и снижать субъективный стресс у здоровых молодых взрослых. Однако были также получены отрицательные и ограниченные отрицательные результаты. С учетом малого размера выборки эти данные следует интерпретировать с осторожностью; необходимы дальнейшие исследования в более крупных группах, хотя результаты этого исследования представляют собой многообещающее направление.