Функциональная роль короткоцепочечных жирных кислот как постбиотиков в кишечнике человека: перспективы

Значение кишечной микробиоты и её метаболитов — постбиотиков — для здоровья человека открывает перспективы лечения различных заболеваний, включая воспалительные заболевания кишечника, рак толстой кишки и многие неврологические расстройства. Пробиотики, потенциально полезные для психического здоровья (психобиотики), способны влиять на ось «кишечник—мозг» через иммунные, гуморальные, нейронные и метаболические механизмы. Недавно было показано, что пробиотические бактерии родов Lactobacillus и Bifidobacterium продуцируют короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК), играющие важную роль при различных заболеваниях. КЦЖК могут усиливать выработку муцинов, антимикробных белков (бактериоцинов и пептидов), цитокинов (интерлейкинов 10 и 18) и нейромедиаторов (серотонина) в кишечнике, поддерживая кишечную микробиоту, барьерную функцию кишечника и другие иммунные функции. В этом обзоре рассмотрены два механизма: влияние КЦЖК на кишечный барьер и их участие в работе оси «кишечник—мозг», что позволяет оценить возможные подходы к лечению и профилактике различных заболеваний.