От первичных данных к этнофармакологическому исследованию Achillea erba-rotta subsp. moschata (Wulfen) I. Richardson как средства против заболеваний желудка в Вальмаленко (Италия)

Введение: В рамках европейского проекта Interreg Italy–Switzerland B-ICE & Heritage (2018–2022) настоящее исследование было проведено на основе трёхлетнего этноботанического обследования в Вальмаленко (провинция Сондрио, Италия). В продолжение ранее опубликованной нашей группой работы изучалось традиционное лечебное применение Achillea erba-rotta subsp. moschata (Wulfen) I. Richardson (Asteraceae) при диспепсических расстройствах, в частности её противовоспалительный потенциал на уровне желудочно-кишечного тракта. Методы: Были проведены полуструктурированные интервью. Горький вкус изучали с помощью программ молекулярного докинга PLANTS и GOLD, а противовоспалительную активность гидроэтанольного экстракта, настоя и отвара оценивали по высвобождению IL-8 и IL-6 после стимуляции TNFα или Helicobacter pylori. Определяли минимальную ингибирующую концентрацию и адгезию бактерий к эпителию желудка. Результаты: Всего были опрошены 401 человек. Молекулярный докинг показал, что основными соединениями, взаимодействующими с рецепторами горького вкуса, являются дикофеоилхиновые кислоты. Отмечалось умеренное ингибирование высвобождения IL-6 и IL-8, тогда как в совместной культуре с H. pylori противовоспалительный потенциал был выражен сильнее (29–45 мкг/мл). Зарегистрировано концентрационно-зависимое ингибирование роста H. pylori (МИК = 100 мкг/мл), а также значимый антиадгезивный эффект. Выводы: Подтверждая традиционное применение, исследование подчёркивает потенциальную эффективность этого вида при диспепсических расстройствах. Необходимы дальнейшие исследования для выявления компонентов, в наибольшей степени ответственных за биологические эффекты.