Влияние экстракта хвоща полевого на ростовые показатели, выход эфирного масла и его химический состав у базилика душистого (Ocimum basilicum L.)

Для изучения влияния экстракта хвоща, богатого кремнием, на морфологические признаки, рост, содержание и состав эфирного масла базилика душистого (Ocimum basilicum L.) провели эксперимент по рандомизированному полному блочному дизайну с тремя повторностями. Растения с 6–8 листьями опрыскивали экстрактом хвоща в концентрациях 0, 0,5, 1 и 2%. Оценивали высоту растений, число листьев и боковых побегов на растение, индекс листовой поверхности, свежую и сухую массу растений, общее содержание антоцианов, фенольных соединений и флавоноидов, антиоксидантную активность, содержание эфирного масла и его состав. Результаты показали, что с повышением концентрации экстракта хвоща, содержащего кремний, улучшались ростовые и фитохимические показатели. При обработке 2%-ным экстрактом высота растений, число листьев на растение, число боковых побегов, индекс листовой поверхности, свежая и сухая масса увеличились по сравнению с контролем соответственно на 49,79, 45,61, 91,09, 99,78, 52,78 и 109,25%. Наибольшие значения общего содержания фенольных соединений (2,12 мг эквивалента галловой кислоты/г сухой массы), флавоноидов (1,73 мг эквивалента рутина/г сухой массы) и антоцианов (0,83 мг эквивалента цианидин-3-глюкозида/г сухой массы), а также антиоксидантной активности (184,3 мкг/мл) наблюдались при обработке 2%-ным экстрактом. С повышением концентрации экстракта содержание эфирного масла увеличивалось; максимальное значение было получено при концентрации 2% — на 134,78% выше, чем в контроле. Эфирное масло анализировали методом газовой хроматографии с масс-спектрометрией. Основными компонентами были метилэвгенол (12,93–25,93%), эвгенол (17,63–27,51%), 1,8-цинеол (15,63–20,84%), линалоол (8,31–19,63%) и (Z)-кариофиллен (6,02–14,93%). С повышением концентрации экстракта содержание эвгенола, 1,8-цинеола и линалоола в эфирном масле увеличивалось по сравнению с контролем, тогда как содержание метилэвгенола и (Z)-кариофиллена снижалось. Опрыскивание экстрактом хвоща с высоким содержанием кремния, который можно использовать как стимулятор и биологическое удобрение, может быть полезно для повышения урожайности лекарственных растений, особенно при органическом производстве эфирного масла.