Влияние добавок пептидов коллагена в сочетании с длительными физическими тренировками на силу, перестройку мышечно-сухожильной системы, функциональное восстановление и состав тела у здоровых взрослых: систематический обзор и метаанализ

Введение: За последнее десятилетие добавки пептидов коллагена (CP) привлекли значительное внимание в исследованиях спортивного питания. В некоторых, но не во всех исследованиях было показано, что эти добавки способствуют улучшению здоровья, повышению спортивных результатов и профилактике травм.

Цель: Провести систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований (РКИ), чтобы изучить влияние длительного ежедневного приёма пептидов коллагена (CP) на силу, мышечно-сухожильную адаптацию, функциональное восстановление и состав тела у здоровых взрослых при наличии или отсутствии сопутствующих физических тренировок продолжительностью несколько недель.

Методы: При проведении систематического обзора литературы в декабре 2023 года соблюдались рекомендации PRISMA и PERSiST; поиск выполняли в базах данных PubMed, Scopus, CINAHL и SPORTDiscus. В обзор включали здоровых взрослых старше 17 лет с нормальной или избыточной массой тела, которые выполняли физические упражнения и ежедневно принимали пептиды коллагена (CP) не менее 8 недель. Исключением было одно 3-недельное исследование, включённое только для оценки максимальной силы. Исследования показателей восстановления также соответствовали критериям включения, если предусматривали 1 неделю приёма добавок без физических тренировок. Качество методологии исследований оценивали по шкале PEDro. Для расчёта суммарных размеров эффекта использовали модель случайных эффектов и стандартизированные различия средних изменений (SMD).

Результаты: В систематический обзор и метаанализ включили 19 исследований с участием 768 человек. Длительный приём CP статистически значимо превосходил контроль в отношении безжировой массы тела (FFM) (SMD 0,48; p < 0,01), морфологии сухожилий (SMD 0,67; p < 0,01), архитектуры мышц (SMD 0,39; p < 0,01), максимальной силы (SMD 0,19; p < 0,01) и восстановления реактивной силы через 48 часов после вызванного физической нагрузкой повреждения мышц (SMD 0,43; p = 0,045). Согласно подходу GRADE, уверенность в доказательствах в отношении состава тела была умеренной, в отношении морфологии и механических свойств сухожилий — очень низкой, а по остальным исходам — низкой.

Выводы: Этот систематический обзор и метаанализ стал первым комплексным исследованием влияния длительного приёма CP в сочетании с регулярными физическими тренировками на различные аспекты состояния опорно-двигательной системы у взрослых. Получены статистически значимые доказательства низкой или умеренной степени надёжности улучшения безжировой массы тела, морфологии сухожилий, мышечной массы, максимальной силы и восстановления реактивной силы после вызванного физической нагрузкой повреждения мышц. Необходимы дальнейшие исследования для полного понимания механизмов этих эффектов, особенно влияния CP на механические свойства сухожилий и краткосрочной адаптации к приёму CP без физических тренировок, выявленной при оценке восстановления. В целом приём CP представляется перспективным дополнением к физическим тренировкам для повышения функциональных возможностей опорно-двигательной системы у взрослых. Регистрация в Open Science Framework: DOI https://doi.org/10.17605/OSF.IO/WCF4Y.