Цитотоксическое действие каротиноидов разных сортов тыквы на клетки нейробластомы человека SH-SY5Y

Растения, включая тыквы рода Cucurbita, являются источником питательных и биоактивных веществ, обладающих различными полезными для здоровья свойствами. В настоящем исследовании оценивали цитотоксичность экстрактов каротиноидов, полученных из мякоти восьми сортов тыквы, относящихся к видам Cucurbita moschata и C. maxima, в отношении клеток нейробластомы SH-SY5Y. Экстракты биоактивных веществ тыквы оказывали цитотоксическое действие на исследуемые клетки; наиболее выраженный эффект наблюдали для экстракта Butternut при концентрации 100 мкМ (53,69 мкг/мл) через 24 ч лечения и для экстракта Mantovana при концентрации 50 мкМ (26,84 мкг/мл) через 48 ч. Кроме того, экстракты каротиноидов обладали заметной антиоксидантной активностью in vitro, которую оценивали с помощью тестов ABTS и ORAC. Для полной характеристики качественного и количественного состава каротиноидов в исследуемых экстрактах применяли высокоэффективный хроматографический метод. Он показал, что в каротиноидном составе мякоти тыквы преобладали β-каротин, моно- и диэтерифицированные гидрокси- и эпоксикаротиноиды. Кроме того, полученные данные о каротиноидах позволили различать образцы двух видов тыквы. В заключение следует, что результаты настоящего исследования указывают на потенциальную противоопухолевую активность экстрактов каротиноидов тыквы и возможность их применения в качестве адъювантов химиотерапии.