Взаимодействие пищевых омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, ожирения и кишечной микробиоты в доклинических моделях: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований

Новые исследования указывают на потенциальную способность омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) способствовать снижению массы тела и изменять состав кишечной микробиоты. В настоящем систематическом обзоре изучено влияние добавок омега-3 ПНЖК на регуляцию массы тела и кишечную микробиоту в моделях ожирения, вызванного рационом с высоким содержанием жиров (HFD). Протокол исследования зарегистрирован в PROSPERO (CRD42024559835). Систематический поиск проводили с момента создания баз данных по май 2025 года включительно в PubMed/Embase и Web of Science, а также по отдельным спискам литературы. Всего включено 32 исследования: в 25 из них животные получали HFD одновременно с пищевыми добавками омега-3 ПНЖК, а в 7 — HFD до начала их применения. Вмешательства с омега-3 ПНЖК во всех исследованиях ослабляли вызванное HFD увеличение массы тела и жировой ткани, однако масса тела оставалась выше, чем у животных контрольной группы на низкожировой диете. Добавки омега-3 ПНЖК также вызывали значимые изменения состава кишечной микробиоты. В частности, они эффективно снижали соотношение Firmicutes/Bacteroidetes (F/B), устраняя характерный признак дисбиоза, вызванного HFD. Во всех исследованиях отмечалось увеличение численности полезных таксонов, включая Akkermansia muciniphila, Bifidobacterium и Lactobacillus, что сопровождалось усилением продукции короткоцепочечных жирных кислот (КЖК), улучшением целостности кишечного барьера и уменьшением системного воспаления. Одновременно омега-3 ПНЖК подавляли рост патогенных бактерий, включая Desulfovibrio и Lachnoclostridium, ассоциированных с эндотоксемией и метаболическими нарушениями. Эти доклинические данные свидетельствуют о потенциальной перспективности омега-3 ПНЖК как диетического вмешательства для лечения ожирения посредством воздействия на кишечную микробиоту. Однако различия в результатах исследований указывают на необходимость дальнейшего изучения оптимальных продолжительности, доз и источников омега-3 ПНЖК. Кроме того, весьма перспективным представляется синергическое действие добавок омега-3 ПНЖК и изменений образа жизни, например высокоинтенсивных интервальных тренировок (HIIT), которые дополнительно регулируют состав микробиоты и улучшают метаболические показатели.