Суточная динамика содержания эфирного масла у экотипов базилика душистого (Ocimum basilicum L.) в условиях полузасушливого климата

Базилик душистый — тропическое травянистое растение, ценное благодаря эфирному маслу, содержащему более 200 соединений. Цель исследования — определить оптимальное время сбора для получения максимального выхода эфирного масла и линалоола в жарких условиях Юго-Восточной Анатолии (Турция). Изучали два экотипа — Dicle и Silbe, выращивавшиеся в коллекционном саду лекарственных растений Университета Диджле. Растения собирали в пяти временных интервалах продолжительностью по три часа с 06:00 до 18:00. Из высушенных листьев эфирное масло извлекали гидродистилляцией, а его химический состав анализировали методом GC-MS. Содержание эфирного масла существенно варьировало, что связывали с суточными изменениями температуры и влажности. У экотипа Dicle максимальное содержание эфирного масла отмечено после второго укоса, а у экотипа Silbe минимальное — после первого. Взаимодействие времени сбора и экотипа значимо влияло на выход масла. Биплот-анализ показал, что у экотипа Dicle две главные компоненты объясняли 51,15 и 25,29% вариации соответственно (в сумме 76,44%). Полученные данные указывают на факторы, определяющие максимальный выход эфирного масла базилика. В эфирном масле обоих экотипов также выявлены линалоол и метилхавикол, содержание которых составляло 50–65%.