Быстрое и медленное сжигание энергии: обзор различных метаболических путей активности бурой жировой ткани при воздействии холода и их значения для межпопуляционной вариабельности

Бурая жировая ткань (БЖТ) вновь привлекла внимание благодаря способности повышать интенсивность обмена веществ и теплопродукцию посредством несократительного термогенеза при воздействии умеренного холода. При активации БЖТ также, по-видимому, улучшаются показатели содержания глюкозы и жирных кислот в крови, что указывает на потенциальную возможность использования этой богатой митохондриями ткани в качестве средства против ожирения. Метаболические реакции БЖТ и метаболизм субстратов характеризуются значительной межпопуляционной и индивидуальной вариабельностью, наблюдаемой даже у популяций, живущих в сходных климатических условиях, однако причины этих различий пока неясны. В этом обзоре с позиций антропологии и биологии обобщены современные представления о физиологии БЖТ и её вариабельности в разных человеческих популяциях. Также рассмотрены данные, согласно которым БЖТ может использовать аэробный и анаэробный метаболизм подобно скелетной мышце. Мы предполагаем, что наблюдаемую межпопуляционную вариабельность могут объяснять многочисленные и нередко дублирующие друг друга пути, обеспечивающие термогенез БЖТ. В заключение кратко предложен возможный подход к проверке того, протекают ли в БЖТ человека аэробные и анаэробные метаболические процессы, что позволит глубже понять и объяснить физиологическую вариабельность БЖТ.