Ксилитол в кают-компаниях — метод профилактики кариеса у моряков, который стоит попробовать

Заболевания полости рта, по-видимому, — самая распространённая проблема со здоровьем у моряков во всём мире. Работа в море может повышать риск стоматологических заболеваний у членов экипажа. Во время плавания моряки нередко проводят свободное время в кают-компании и перекусывают между основными приёмами пищи. Это приводит не только к избыточному потреблению калорий и набору веса, но и к высокой частоте кариеса среди членов экипажа. Во время длительных рейсов доступ моряков к стоматологической помощи крайне ограничен, поэтому регулярные осмотры и лечение кариеса затруднены. Оптимальное решение проблемы плохого состояния зубов — профилактика. К традиционным методам профилактики кариеса относятся обучение правилам сохранения здоровья, ограничение употребления продуктов с сахаром, тщательная гигиена полости рта и применение фторидов. Более новый метод профилактики — регулярное употребление ксилитола. Научные данные показывают, что добавление в рацион небольших количеств ксилитола, природного углеводного подсластителя, существенно снижает частоту кариеса.