Обзор

Упаковка пищевых продуктов: функции, материалы и экологические проблемы

Food packaging--roles, materials, and environmental issues

Journal of Food Science
10.1111/j.1750-3841.2007.00301.x
Открыть в журнале PubMed
FWCI: 7.30FWCI — Field-Weighted Citation Impact (индекс цитируемости с поправкой на область науки). 1.0 = среднее, > 1 = выше среднего · Процитировано: 1507 · Ссылки: 57 · Лицензия: Закрытая
Цитирование по годам: 2026: 120 · 2025: 181 · 2024: 188 · 2023: 174 · 2022: 191

Аннотация

Институт пищевых технологов опубликовал научный обзор, призванный обновить сведения читателей об упаковке пищевых продуктов и её воздействии на окружающую среду.

Переведем эту статью за 1 час

Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.

Попробовать бесплатно →

Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.