Обзор
Гриб «львиная грива»: нутритивный профиль, биологически активные соединения, функциональные свойства и применение в системах функционального питания
Lion's Mane Mushroom: Nutritional Profile, Bioactive Compounds, Functional Properties, and Applications in Functional Food Systems
Journal of Food Science
Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.