Порошок красного дрожжевого риса и растительные станолы и стеролы для снижения холестерина

Повышенный уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — значимый фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. По оценкам, в США повышен уровень общего холестерина у 42% женщин и 34% мужчин. Основу современной липидснижающей терапии составляют ингибиторы 3-гидрокси-3-метилглутарил-коэнзим-А-редуктазы (статины), которые в среднем снижают уровень общего холестерина на 20%, а холестерина ЛПНП — на 28%. Однако из-за значимых побочных эффектов статинов многие пациенты ищут альтернативные способы лечения гиперхолестеринемии. Красный дрожжевой рис (Monascus purpureus) на протяжении многих веков используют в Китае в пищу и в качестве растительного лекарственного средства. Фитостеролы — вещества, сходные по структуре и функции с холестерином животных. В клинических исследованиях было показано, что оба этих вещества значительно снижают уровень холестерина ЛПНП. Мы сообщаем о серии случаев с участием 18 пациентов с гиперхолестеринемией, несмотря на коррекцию образа жизни с помощью диеты и физических упражнений. Для улучшения показателей липидного профиля они принимали порошковый напиток с фирменной комбинацией красного дрожжевого риса и фитостеролов. Через 6 недель приема смеси статистически значимо (p < 0,05) снизились средние значения общего холестерина — на 19% (46 мг/дл), холестерина ЛПНП — на 33% (53 мг/дл). За тот же период статистически значимых изменений индекса массы тела, уровня триглицеридов и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), а также систолического и диастолического артериального давления не наблюдалось. Снижение уровня холестерина ЛПНП было значительно больше, чем снижение на 28%, отмеченное в метаанализе средней эффективности статинов для снижения уровня холестерина, опубликованном в Journal of the American Medical Association (JAMA) в 1999 году. Ни один участник исследования не сообщил о мышечных болях; отклонений в печеночных пробах при приеме продукта также не выявлено. Эта серия случаев ограничена небольшим размером выборки, короткой продолжительностью наблюдения и отсутствием контрольной группы. Тем не менее значительное снижение уровня холестерина ЛПНП без тяжелых побочных эффектов указывает на то, что продукт может быть эффективной и хорошо переносимой альтернативой статинам при лечении гиперхолестеринемии.