Окислительный стресс, прооксиданты и антиоксиданты: их взаимодействие

Окислительный стресс — нормальное явление в организме. В физиологических условиях внутриклеточный уровень активных форм кислорода поддерживается на низком уровне различными ферментными системами, участвующими в поддержании окислительно-восстановительного гомеостаза in vivo; поэтому окислительный стресс можно рассматривать и как дисбаланс между прооксидантами и антиоксидантами в организме. На протяжении последних двух десятилетий окислительный стресс остается одной из самых актуальных тем среди исследователей в области биологии во всем мире. Его значимость обусловлена несколькими причинами: знаниями о продукции и метаболизме активных форм кислорода и азота; выявлением биомаркеров окислительного повреждения; данными о связи хронических и некоторых острых заболеваний с окислительным стрессом; обнаружением различных пищевых антиоксидантов, содержащихся в растительных продуктах, как биологически активных молекул; и так далее. В обзоре обсуждается значение окислительного стресса для роста и развития организма, а также протеомные и геномные данные о его связи с развитием заболеваний, возникновением злокачественных новообразований и аутоиммунных расстройств, повышенной восприимчивостью к бактериальным, вирусным и паразитарным заболеваниям, а также взаимодействие с прооксидантами и антиоксидантами, необходимое для поддержания хорошего здоровья, что поможет углубить знания биохимика, патофизиолога или медицинского работника по этой важной проблеме.