Кишечная микробиота и её роль в здоровье и заболеваниях человека

Роль кишечной микробиоты в поддержании здоровья человека привлекает всё больше внимания, поскольку у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника, аллергическими и аутоиммунными заболеваниями, а также некоторыми заболеваниями, связанными с образом жизни, выявляются выраженные изменения состава кишечных бактерий или кишечной среды. Здоровое состояние кишечника определяется тонким равновесием между кишечной микробиотой, метаболитами и иммунной системой организма. Нарушение взаимодействия этих факторов у генетически предрасположенных лиц может способствовать развитию заболевания. Коррекция кишечной микробиоты с помощью пребиотиков, способных избирательно стимулировать рост полезных бактерий, может способствовать поддержанию здоровой кишечной среды или улучшению её состояния при заболевании. В этом обзоре представлены аналитические методы идентификации кишечных бактерий и современные данные о связи кишечной микробиоты со здоровьем и заболеваниями человека; также рассмотрены результаты наших исследований пребиотического действия богатого пищевыми волокнами продукта на животных моделях, у здоровых людей и пациентов с язвенным колитом (ЯК).