Диета, имитирующая голодание, и маркеры и факторы риска старения, сахарного диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний

Ограничение калорийности или изменение состава рациона может способствовать здоровому старению, однако большинство людей не способны длительно соблюдать строгие диеты, а их применение может сопровождаться нежелательными эффектами. Мы рандомизированно распределили 100 практически здоровых участников из США в две группы и оценили влияние диеты, имитирующей голодание (FMD), с низким содержанием калорий, сахара и белка, но высоким содержанием ненасыщенных жиров, на маркеры и факторы риска, связанные со старением и возрастными заболеваниями. В течение 3 месяцев участники одной группы соблюдали диету без ограничений, а участники другой употребляли FMD в течение 5 последовательных дней каждого месяца. Три цикла FMD привели к снижению массы тела, жировой массы туловища и общей жировой массы, уменьшению артериального давления и снижению уровня инсулиноподобного фактора роста 1 (ИФР-1). Серьёзных нежелательных явлений не зарегистрировано. Через 3 месяца участники контрольной группы перешли на программу FMD; в общей сложности 71 участник завершил три цикла FMD. В объединённом постфактум-анализе участников обеих групп, получавших FMD, индекс массы тела, артериальное давление, уровень глюкозы натощак, ИФР-1, триглицеридов, общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности, а также уровень С-реактивного белка улучшались более выраженно у участников с риском заболеваний, чем у участников без такого риска. Таким образом, циклическое применение 5-дневной FMD безопасно, выполнимо и эффективно снижает маркеры и факторы риска старения и возрастных заболеваний. Необходимы более крупные исследования с участием пациентов с диагностированными заболеваниями или лиц, отобранных по факторам риска, чтобы подтвердить влияние FMD на профилактику и лечение заболеваний.