Негативные последствия низкой доступности энергии в натуральном мужском бодибилдинге: обзор

Доступность энергии (ДА) — научное понятие, описывающее количество энергии, остающееся для основных метаболических функций, таких как репродукция, иммунитет и поддержание костной ткани. В тщательно контролируемых исследованиях с участием женщин были продемонстрированы патологические последствия доступности энергии менее 30 ккал/кг безжировой массы тела (БМТ); это состояние обозначают как низкую доступность энергии (НДА). Бодибилдинг — вид спорта, в котором спортсмены демонстрируют мышечный рельеф, симметрию и низкое содержание жировой ткани. Подготовка к соревнованиям в бодибилдинге включает многомесячное ограничение питания, что повышает риск НДА и связанных с ней негативных последствий для здоровья. Поскольку хорошо контролируемых исследований влияния НДА на мужчин, занимающихся натуральным бодибилдингом, не проводилось, целью настоящего обзора было обобщить данные, которые можно экстраполировать из ранее опубликованных релевантных исследований, позволявших рассчитать доступность энергии. Проанализированные публикации свидетельствуют, что длительная доступность энергии менее 25 ккал/кг БМТ при приближении к нижней границе содержания жировой ткани у мужчин (примерно 4–5%) приводит к потере мышечной массы, гормональным нарушениям и психологическим проблемам, а также оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему. В описаниях случаев с участием мужчин, занимающихся натуральным бодибилдингом и готовившихся к соревнованиям, при доступности энергии менее 20 ккал/кг БМТ потеря мышечной массы составляла более 40% общей потери веса; в исследовании с минимальной зарегистрированной жировой массой (примерно 4 кг) одновременно наблюдались выраженные нарушения настроения и гормональные нарушения. Исследования также подчёркивают проблему избыточного восстановления жировой массы при возобновлении питания после крайне низкой доступности энергии у мужчин. Более умеренный подход — поддержание доступности энергии на уровне более 25 ккал/кг БМТ — может способствовать меньшей потере мышечной массы у мужчин, занимающихся натуральным бодибилдингом и готовящихся к соревнованиям, однако необходимы дальнейшие исследования.