Олигосахариды грудного молока: 2'-фукозиллактоза (2'-FL) и лакто-N-неотетраоза (LNnT) в смесях для вскармливания детей грудного возраста

Авторы проанализировали опубликованные данные о наличии олигосахаридов в грудном молоке и их пользе в исследованиях in vitro и in vivo. Также были рассмотрены пока ограниченные данные клинических исследований, оценивавших эффект добавления некоторых олигосахаридов грудного молока, главным образом 2'-фукозиллактозы (2'-FL), в детские смеси. Поиск публикаций в базе данных PubMed проводили с января 1990 года по апрель 2018 года. Количество олигосахаридов в грудном молоке динамично изменяется с течением времени. На него влияют многие факторы, включая продолжительность лактации, факторы окружающей среды и генетические факторы. Олигосахариды грудного молока могут поддерживать развитие иммунной функции и обеспечивать защиту от инфекционных заболеваний непосредственно за счёт взаимодействия с эпителиальными клетками кишечника или косвенно — посредством изменения состава кишечной микробиоты, в том числе стимуляции роста бифидобактерий. Ограниченные клинические данные свидетельствуют о том, что добавление олигосахаридов грудного молока в детские смеси, по-видимому, безопасно и хорошо переносится, обеспечивает нормальный рост и может способствовать улучшению состояния здоровья. Олигосахариды грудного молока — одно из основных различий между коровьим и грудным молоком; имеющиеся данные указывают на их благоприятное влияние на здоровье. Добавление одного или двух таких компонентов в детскую смесь безопасно и приближает её состав к грудному молоку. Для оценки клинической пользы обогащения детских смесей олигосахаридами грудного молока необходимы дополнительные проспективные рандомизированные исследования у детей грудного возраста.