Грудное молоко человека: обзор его состава и биологической активности
Human breast milk: A review on its composition and bioactivity
Аннотация
Грудное молоко — идеальное питание для младенца, сформированное в ходе миллионов лет эволюции и тонко соответствующее его потребностям. Оно содержит множество сложных белков, липидов и углеводов, концентрация которых резко меняется как в пределах одного кормления, так и по мере лактации, отражая потребности ребёнка.
Помимо источника питания для младенца, грудное молоко содержит множество биологически активных компонентов. Эти молекулы выполняют разные функции, в том числе направляют развитие иммунной системы и кишечной микробиоты ребёнка. Развитием микробиоты управляют олигосахариды грудного молока человека, синтез которых определяется генотипом матери.
В этом обзоре обсуждаются состав грудного молока и факторы, влияющие на него в течение периода грудного вскармливания. Понимание компонентов грудного молока и их функций позволит улучшить клиническую практику, вскармливание младенцев и наше понимание иммунных ответов у детей на инфекцию и вакцинацию.
Переведем эту статью за 1 час
Загрузите PDF, а мы сделаем краткий конспект, красивую инфографику и завернем в PDF.
Попробовать бесплатно →Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.