Благоприятное влияние цитрусовых флаванонов нарингина и нарингенина и их пищевых источников на липидный обмен: обновлённые данные о биодоступности, фармакокинетике и механизмах действия

Нарингин и его агликон нарингенин относятся к подклассу флавоноидов — флаванонам. Многие исследования очищенных нарингина и нарингенина, а также их пищевых источников показали благоприятное влияние на здоровье, в том числе улучшение липидного обмена у животных и людей. Однако механизмы снижения уровня липидов изучены не полностью. В последние годы исследования на различных клеточных и животных моделях выявили новые механизмы гиполипидемического действия нарингина и нарингенина, включая регуляцию переваривания липидов, обратного транспорта холестерина и экспрессии рецепторов липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Кроме того, действие этих флаванонов может различаться у людей с разным состоянием здоровья, например при ожирении и диабете. В последнее время гиполипидемические эффекты бергамота (Citrus bergamia), нового пищевого источника нарингина и нарингенина, а также других цитрусовых изучали на животных моделях и в клинических исследованиях. В этом обзоре обобщены новые данные о влиянии нарингина, нарингенина и богатых ими пищевых источников на липидный обмен и лежащих в его основе механизмах. Поскольку всасывание, распределение, метаболизм и выведение влияют на биодоступность этих флавоноидов, а та, в свою очередь, — на их биологическую активность в организме, мы также обобщили новые данные фармакокинетических исследований и сведения о взаимодействии флаванонов с кишечной микробиотой, в том числе с учётом влияния пищевой матрицы.