Влияние рекламы пищевых продуктов у популярных блогеров в социальных сетях на потребление пищи детьми: рандомизированное исследование

Цель: Оценить влияние рекламы здоровых и нездоровых пищевых продуктов у популярных блогеров в социальных сетях на потребление пищи детьми.

Методы: В исследовании с независимыми группами 176 детей в возрасте 9–11 лет (средний возраст 10,5 ± 0,7 года) случайным образом распределили для просмотра макетов профилей Instagram двух популярных видеоблогеров YouTube. На изображениях блогеры были представлены с нездоровыми снеками (n = 58), здоровыми снеками (n = 59) или непищевыми товарами (n = 59). Затем оценивали количество нездоровых и здоровых снеков, съеденных участниками без ограничений, а также общее потребление снеков.

Результаты: У детей, просмотревших изображения блогеров с нездоровыми снеками, общее потребление пищи было значимо выше, чем у детей, которым показывали блогеров с непищевыми товарами: 448,3 против 357,1 ккал (p = 0,001). Потребление нездоровых снеков также было значимо выше: 388,8 против 292,2 ккал (p = 0,001). Просмотр изображений блогеров со здоровыми снеками не оказал значимого влияния на потребление пищи.

Выводы: Реклама пищевых продуктов у популярных блогеров в социальных сетях влияет на потребление пищи детьми. Продвижение нездоровых продуктов увеличивало их немедленное потребление, тогда как аналогичная реклама здоровых продуктов эффекта не давала. Расширение рекламы здоровых продуктов в социальных сетях может быть неэффективной стратегией формирования здоровых пищевых привычек у детей. Для понимания влияния цифровой рекламы пищевых продуктов и разработки соответствующих мер политики необходимы дальнейшие исследования.