Appetite

нутрициология · раз в два месяца с 1970 года · издатель Academic Press · США

Сайт журнала ↗

Описание

Международный междисциплинарный научный журнал о факторах, влияющих на выбор и потребление пищи и напитков. Рассматривает психологические, социальные, сенсорные, культурные и физиологические аспекты аппетита, включая когнитивную и поведенческую нейронауку, нарушения пищевого поведения, пищевые предпочтения, потребительское поведение и этнографию питания. Публикации охватывают исследования у людей и животных и адресованы специалистам по психологии, питанию, общественному здоровью, нейронауке и поведенческой медицине.

Помимо оригинальных исследований и обзоров, журнал регулярно выпускает тематические специальные выпуски и иногда публикует материалы профессиональных научных совещаний. Редакционная политика ориентирована на работы, непосредственно связанные с выбором и потреблением пищи и напитков; исследования питания или ожирения принимаются, если они вносят самостоятельный вклад в понимание аппетита.

Первый том журнала вышел в 1980 году; среди материалов начального выпуска была историческая статья о значении термина «аппетит». Основателем и первым редактором указан David A. Booth.

Основные темы

Новых публикаций в PubMed: 4 за неделю · 26 за месяц · 400 за год

Переведем статью из Appetite за 1 час

Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.

Попробовать бесплатно →

Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.

Последние переводы на PubWiki

26 статей