Нарушение вкусовой функции в связи со структурными изменениями вкусовых почек желобоватых сосочков после одностороннего удаления моляров верхней челюсти у крыс линии Вистар: исследование in vivo

Введение: Взаимосвязь вкусового восприятия и зубоальвеолярной иннервации продолжает изучаться. Потеря зубов может изменять пороги вкусовой чувствительности у человека, однако лежащие в основе этого механизмы остаются неясными. Цель исследования — оценить влияние одностороннего удаления моляров верхней челюсти на строение желобоватых сосочков у крыс. Методы: Тридцать два самца крыс Вистар в возрасте 3–4 месяцев случайным образом распределили на четыре группы: одну контрольную и три экспериментальные, по 8 животных в каждой. Через 3, 6 или 9 недель после процедуры крыс эвтаназировали. При стандартном гистологическом исследовании и последующем статистическом анализе оценивали длину желоба, а также строение и число вкусовых почек с обеих сторон желобоватых сосочков. Результаты: Со стороны удаления зубов желоб был заметно короче, а число вкусовых почек — существенно меньше, чем с противоположной стороны. Вкусовые почки уменьшились в размерах; у большинства выявлялись признаки дегенерации, наиболее выраженные в группе II, менее выраженные в группе III. В группе IV деформации были менее заметны, чем в двух предыдущих экспериментальных группах. На стороне, противоположной удалению зубов, во всех экспериментальных группах длина желоба оставалась нормальной, а строение вкусовых почек в целом не изменялось. Выводы: Удаление моляров верхней челюсти вызывает дегенеративные изменения вкусовых почек и вкусового эпителия, более выраженные на стороне операции; при увеличении срока наблюдения изменения ослабевают.