Новая комбинация витамина C, куркумина и глицирризиновой кислоты может регулировать иммунный и воспалительный ответ при коронавирусных инфекциях: системно-биологический анализ

В последние годы новые коронавирусы (CoV) периодически появлялись в разных регионах мира. Их повторное распространение представляет постоянную угрозу для здоровья населения и мировой экономики. Поскольку специфической терапии этих инфекций нет, заслуживают изучения любые потенциально полезные подходы, в том числе пищевые. На основе последних достижений в изучении пищевых веществ и фитонутриентов разработана новая комбинация витамина C, куркумина и глицирризиновой кислоты (VCG Plus), потенциально активная против CoV-инфекции. С помощью инструментов системной биологии изучили потенциальное влияние VCG Plus на мишени и сигнальные пути, связанные с иммунным и воспалительным ответом. Последовательно выявили генные мишени, провели анализ онтологии генов и обогащения сигнальных путей по данным Киотской энциклопедии генов и геномов (KEGG), а также сетевой анализ. Результаты показывают, что VCG Plus может воздействовать на 88 взаимосвязанных центральных мишеней, связанных с иммунным и воспалительным ответом. В частности, VCG Plus потенциально может регулировать врождённый иммунный ответ через сигнальные пути NOD-подобных и Toll-подобных рецепторов, стимулировать выработку интерферонов, активировать T-клетки и поддерживать их баланс, а также регулировать воспалительный ответ, подавляя сигнальные пути PI3K/AKT, NF-κB и MAPK. Все эти биологические процессы и сигнальные пути подробно изучались при CoV-инфекциях. Полученные данные позволяют предположить, что VCG Plus может помогать регулировать иммунный ответ при CoV-инфекциях и подавлять чрезмерное воспаление, предотвращая развитие цитокинового шторма. Однако для подтверждения результатов системно-биологического анализа необходимы дальнейшие эксперименты in vitro и in vivo. Предложенный подход открывает новые возможности для обоснования состава пищевых добавок.