Веганство: готовы ли будущие фармацевты консультировать пациентов?

Введение: Помимо консультирования по вопросам питания, дефицита пищевых веществ и приёма добавок, фармацевты должны уверенно обсуждать связанные с лекарственной терапией вопросы, которые могут возникать у людей, придерживающихся веганства. К ним относятся проверка наличия вспомогательных веществ животного происхождения в составе лекарственных препаратов, особенностей технологии их производства и возможности применения альтернатив, подходящих для веганов. Целью исследования было изучить знания студентов фармацевтического факультета и их отношение к веганству.

Методы: С учётом растущей популярности веганства и его значимости для фармацевтической практики в добровольном исследовании приняли участие студенты последнего курса интегрированной магистерской программы по фармации в Квинсском университете в Белфасте. Анкетирование проводили во время обязательного практического занятия; запрашивались только обезличенные данные. Знания о веганстве оценивали по 22 утверждениям, на которые требовалось ответить «верно» или «неверно». Остальной анализ, посвящённый взглядам студентов, носил преимущественно описательный характер.

Результаты: Анкету заполнили 92 из 101 студента (91,1%). Только один участник сообщил, что придерживается веганства. Средняя оценка знаний составила 16,59 ± 2,43 балла при возможном диапазоне от 0 до 22. Лишь 37% участников (34 из 92) сообщили, что уверенно обсуждали бы веганство с пациентами или другими медицинскими работниками, а 40,2% (37 из 92) считали, что смогли бы определить, подходит ли лекарственный препарат для веганов. Только 4,3% студентов считали полученную подготовку по вопросам веганства достаточной. Мужчины чаще, чем женщины, считали, что веганы чрезмерно навязчивы в своих убеждениях (74,2% против 51,7%).

Выводы: В исследовании впервые описаны знания и взгляды студентов-фармацевтов в отношении веганства, однако оно проводилось только в одном учебном заведении. Выявленные пробелы в образовательной подготовке и недостаточная уверенность студентов требуют дальнейшего изучения и устранения для повышения качества пациент-ориентированной помощи.