Вторичные метаболиты растений как модуляторы функций эндотелия

По данным Всемирной организации здравоохранения, сердечно-сосудистые заболевания — ведущая причина смерти в мире. Они могут быть обусловлены различными факторами или их сочетанием. Эндотелиальная дисфункция часто участвует в развитии таких заболеваний или возникает вследствие них. Нарушения функции эндотелия могут быть вызваны и другими причинами, например инфекцией, такой как COVID-19. Представления о роли и значении эндотелия в организме со временем существенно изменились: от представления о нём как о простом физическом барьере до понимания его как сложной системы, обеспечивающей локальную и системную регуляцию многочисленных процессов. Нарушения функции эндотелия могут возникать при нарушении одного или нескольких сигнальных путей, регулирующих сосудорасширяющую или сосудосуживающую активность: активации системы оксид азота — циклический гуанозинмонофосфат, активации системы простациклин — циклический аденозинмонофосфат, ингибировании фосфодиэстеразы, активации калиевых каналов или снижении внутриклеточной концентрации кальция. В этом обзоре обобщены сведения о растениях как источниках биологически активных веществ, влияющих на эндотелий. Сопоставлены отдельные вещества и механизмы их действия на эндотелий, которые впоследствии могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.