Кишечный симбионт человека, продуцирующий бутират, Clostridium butyricum, и его роль в здоровье и болезни

Clostridium butyricum — продуцирующий бутират симбионт кишечника человека, который десятилетиями безопасно используется как пробиотик. Штаммы C. butyricum изучали на предмет возможного защитного или лечебного эффекта при широком спектре заболеваний человека, включая кишечные инфекции, повреждение кишечника, синдром раздражённого кишечника, воспалительные заболевания кишечника, нейродегенеративные заболевания, метаболические нарушения и колоректальный рак. В этом обзоре мы суммируем исследования по применению добавок с особым вниманием к предполагаемым механизмам связанных с этим польз для здоровья и подтверждающим экспериментальным данным. Эти механизмы связаны с молекулярными сигналами, особенно с бутиратом, а также с иммунологическими сигналами в пищеварительной системе, которые распространяются далеко за пределы кишечника — в печень, жировую ткань, мозг и другие органы. Безопасность пробиотических штаммов, по-видимому, хорошо установлена. Мы выделяем области, в которых дополнительные рандомизированные контролируемые исследования у людей могли бы дать ценные дополнительные данные об эффективности этих штаммов как вмешательства.