Роль витаминов и минералов как средств, повышающих иммунитет при COVID-19

Тяжелый острый респираторный синдром, вызванный коронавирусом 2 (SARS-CoV-2), обусловливающий коронавирусную болезнь (COVID-19), появился в Ухане, Китай, в декабре 2019 года. 11 марта 2020 года он был объявлен глобальной пандемией. Поскольку мир столкнулся с COVID-19 и нехваткой клинически значимых методов лечения, внимание сместилось к подходам, которые могут способствовать укреплению иммунной системы. Учитывая, что инфекция COVID-19 выраженно воздействует на иммунную систему через множественные воспалительные реакции, фармацевтические компании работают над созданием таргетных препаратов и вакцин против SARS-CoV-2 и COVID-19. Сбалансированное пищевое питание может играть существенную роль в поддержании общего благополучия за счет контроля хронических инфекционных заболеваний. Сбалансированный рацион, включающий витамины A, B, C, D, E и K, а также некоторые микроэлементы, такие как цинк, натрий, калий, кальций, хлорид и фосфор, может быть полезен при различных инфекционных заболеваниях. Целью этого исследования было обсудить и представить свежие данные о роли витаминов и минералов в лечении COVID-19. Дефицит этих витаминов и минералов в плазме может приводить к снижению эффективности иммунной системы, что является одной из составляющих плохого иммунного статуса. Это нарративный обзор, посвященный особенностям COVID-19 и данным об использовании витаминов и минералов как профилактических мер для снижения заболеваемости и смертности у пациентов с COVID-19.