Полезные для здоровья свойства полисахаридов, выделенных из Ganoderma lucidum

Лекарственные грибы — богатый источник фармакологически активных соединений. Один из грибов, широко применяемых в традиционной китайской медицине, — Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst. В странах Азии его считают функциональным пищевым продуктом: считается, что регулярное употребление придаёт жизненные силы и укрепляет здоровье. Ganoderma lucidum — важный источник биологически активных соединений. Фармакологически активная фракция полисахаридов обладает антиоксидантной, иммуномодулирующей, антидиабетической активностью и способностью препятствовать нейродегенеративным процессам. В этом обзоре обобщены данные об активности полисахаридов Ganoderma lucidum (GLP).