Влияние добавок коллагеновых пептидов на состав тела, синтез коллагена и восстановление после травм суставов и физических нагрузок: систематический обзор

Добавки коллагеновых пептидов (COL) в сочетании с физическими упражнениями могут быть полезны при лечении дегенеративных заболеваний костей и суставов. Вероятно, это связано со стимулирующим воздействием COL и физических упражнений на внеклеточный матрикс соединительных тканей, что улучшает их структуру и способность выдерживать нагрузку. Целью настоящего систематического обзора была оценка имеющихся данных о сочетанном воздействии COL и физических упражнений. В соответствии с рекомендациями Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-analyses в июне 2020 года был проведён поиск литературы в трёх электронных базах данных — PubMed, Web of Science и CINAHL. После отбора 856 публикаций в обзор включили 15 рандомизированных контролируемых исследований. В 12 исследованиях участвовали спортсмены-любители, в 2 — пожилые люди и в 1 — нетренированные женщины в пременопаузе. Оцениваемые исходы распределили по четырём категориям: (i) боль в суставах и восстановление после травм суставов, (ii) состав тела, (iii) мышечная болезненность и восстановление после физических нагрузок, (iv) синтез мышечного белка (MPS) и синтез коллагена. Результаты показали, что COL наиболее эффективен для улучшения функции суставов и уменьшения боли в них. Также отмечались отдельные улучшения состава тела, силы и восстановления мышц. Приём COL в дозе 15 г/сут повышал скорость синтеза коллагена, но по сравнению с источниками белка более высокого качества с эквивалентным содержанием азота не оказывал значимого влияния на MPS. Точные механизмы этих адаптаций неясны; необходимы дальнейшие исследования с большими выборками, участием спортсменов высокого уровня и женщин, а также с применением более точных методов оценки, таких как биопсия мышц и магнитная визуализация.