Связь между рационом и тяжестью акне: одномоментное исследование у тайских подростков и взрослых

Связь между рационом и акне вызывает всё больший интерес. В каждой стране существует своя пищевая культура; однако лишь в немногих исследованиях оценивали влияние азиатской кухни на течение акне. В этом исследовании изучали связь между тяжестью акне и факторами питания и образа жизни у 2467 тайских подростков и взрослых. Данные собирали с помощью валидированной полуколичественной анкеты частоты потребления пищи. У тайских подростков и взрослых частота лёгкого акне составила 52%, среднетяжёлого — 22%, тяжёлого — 8%. У 18% участников акне не выявляли. К факторам питания, связанным с большей тяжестью акне, относились употребление шоколада более 100 г в неделю (скорректированное отношение шансов 1,29; 95% ДИ 1,07–1,56), жирной и жареной пищи более 3 раз в неделю (скорректированное отношение шансов 1,84; 95% ДИ 1,07–3,16) и белого риса (скорректированное отношение шансов 1,80; 95% ДИ 1,24–2,63). Напротив, с меньшей тяжестью акне были связаны употребление чая без сахара и молока (скорректированное отношение шансов 0,61; 95% ДИ 0,43–0,87) и овощей (скорректированное отношение шансов 0,74; 95% ДИ 0,62–0,89).