Высокая гликемическая нагрузка рациона, употребление молока и мороженого связаны с вульгарными угрями у молодых взрослых в Малайзии: исследование случай–контроль
High glycemic load diet, milk and ice cream consumption are related to acne vulgaris in Malaysian young adults: a case control study
Аннотация
Введение: Роль пищевых факторов в патофизиологии вульгарных угрей остаётся предметом острых дискуссий. Цель исследования — оценить связь между особенностями питания и вульгарными угрями у молодых взрослых в Малайзии.
Методы: С октября 2010 года по январь 2011 года провели исследование случай–контроль с участием 44 пациентов с вульгарными угрями и 44 человек контрольной группы в возрасте 18–30 лет. Тяжесть акне оценивали по Комплексной шкале оценки тяжести акне (Comprehensive Acne Severity Scale, CASS). Участникам предложили заполнить анкету о семейном анамнезе и особенностях питания, а также вести пищевой дневник в течение трёх дней: двух будних и одного выходного. Измеряли массу тела, рост и долю жировой ткани. Тяжесть акне оценивал дерматолог.
Результаты: Гликемическая нагрузка рациона у пациентов с акне была значительно выше, чем в контрольной группе: 175 ± 35 против 122 ± 28 (p < 0,001). Молоко (p < 0,01) и мороженое (p < 0,01) пациенты употребляли значительно чаще, чем участники контрольной группы. У женщин с акне суточная калорийность рациона была выше, чем у женщин контрольной группы: 1812 ± 331 и 1590 ± 148 ккал соответственно (p < 0,05). По потреблению других нутриентов, индексу массы тела и доле жировой ткани статистически значимых различий между группами не выявлено (p > 0,05).
Выводы: Гликемическая нагрузка рациона и частота употребления молока и мороженого положительно связаны с вульгарными угрями.
Переведем эту статью за 1 час
Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.
Попробовать бесплатно →Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.