Обзор нутрицевтиков: переход от профилактики к защите здоровья

Нутрицевтики — важная составляющая альтернативной медицины, популярность которой в последние годы растёт. К ним относятся питательные вещества, растительные средства и пищевые добавки, применяемые для сохранения и укрепления здоровья, борьбы с заболеваниями и улучшения качества жизни. Их успех или неудача будут зависеть от быстрого роста отрасли, научных достижений, отсутствия стандартов, активности маркетинга, обеспечения качества и регулирования. В разных регионах нутрицевтики применяют, используя разные названия и категории. Однако на сегодняшний день во всём мире для нутрицевтических продуктов, предназначенных для поддержания здоровья, нет строгих фармацевтических стандартов, хотя регулирующие органы постепенно начинают уделять им внимание. Нутрицевтики можно классифицировать по клинической значимости, источнику и терапевтическому действию. В последние годы нутрицевтики и функциональные пищевые продукты превратились в многомиллиардный мировой рынок, а персонализированный подход становится перспективным способом достижения наилучшего терапевтического эффекта. В этом обзоре подробно рассматриваются история нутрицевтиков, их классификация, аспекты регулирования и положение отрасли.