Влияние интервального голодания на когнитивное здоровье и болезнь Альцгеймера

Цель: Ограничение калорийности за счёт интервального голодания вызывает ряд метаболических изменений, включая повышение чувствительности к инсулину и использование кетоновых тел в качестве источника энергии. У людей интервальное голодание изучали при артериальной гипертензии, сахарном диабете и связанных с ними состояниях, однако до настоящего времени не рассматривали как стратегию снижения риска развития деменции. В этом обзорном исследовании с картированием литературы изучается значение интервального голодания как потенциального профилактического вмешательства при деменции вследствие болезни Альцгеймера.

Введение: Благоприятные эффекты ограничения калорийности продемонстрированы у животных и людей. Интервальное голодание сопровождается уменьшением повреждения, обусловленного окислительным стрессом, и ослаблением воспалительных реакций. Эти изменения благоприятно влияют на эндотелий сосудов и адаптацию клеток к стрессу.

Результаты: Физиологические изменения, связанные с голоданием, имеют существенное значение для патологических механизмов, лежащих в основе деменции, особенно болезни Альцгеймера. По сравнению со свободным питанием ограничение калорийности у животных сопровождалось уменьшением накопления β-амилоида — основного патологического маркера болезни Альцгеймера. Исследования на животных продемонстрировали синаптическую адаптацию в гиппокампе и улучшение когнитивных функций после голодания, что согласуется с этими теоретическими представлениями. Кроме того, сосудистая дисфункция играет важную роль в патогенезе болезни Альцгеймера, а интервальное голодание способствует поддержанию здоровья сосудов.

Выводы: Эти наблюдения позволяют предположить, что многолетнее интервальное голодание потенциально способно обратить вспять или замедлить патологический процесс при болезни Альцгеймера.