Обзор экспериментальных и клинических исследований терапевтического действия граната (Punica granatum) при неалкогольной жировой болезни печени: акцент на окислительный стресс и воспаление

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) часто связана с метаболическими нарушениями и широко распространена среди пациентов с ожирением и сахарным диабетом. В патогенезе НАЖБП участвуют многочисленные факторы, включая инсулинорезистентность (ИР), окислительный стресс (ОС), воспаление и генетическую предрасположенность. В последнее время особое внимание уделяется растительным средствам: во многих странах для лечения различных заболеваний люди прибегают к фитонутриентам и нутрицевтикам в рамках национальных систем здравоохранения. Различные части граната (Punica granatum), включая сок, кожуру, семена и цветки, содержат большое количество полифенолов и известны выраженными антиоксидантными свойствами. Полифенолы граната, такие как гидролизуемые танины, антоцианы и флавоноиды, обладают высокой антиоксидантной активностью, способной уменьшать ОС и воспаление, связанные с НАЖБП. Целью исследования было оценить, могут ли различные части граната уменьшать ОС, воспаление и другие факторы риска, связанные с НАЖБП, и в конечном счёте предотвращать развитие заболевания. Результаты показали следующее: 1) гранатовый сок обладает гипогликемическими свойствами и может способствовать контролю уровня глюкозы в крови, что важно для профилактики и лечения НАЖБП; 2) полифенолы цветков граната повышают уровни мРНК и белка параоксоназы 1 (PON1) в печени, что может способствовать защите печёночных ферментов и профилактике НАЖБП; 3) пуникалагин (PU) — один из основных эллагитанинов граната, а обогащённый PU экстракт граната (PE), как показано, подавляет гиперлипидемию и отложение липидов в печени у крыс, вызванные диетой с высоким содержанием жиров; 4) употребление плодов граната, богатых антиоксидантами, может снижать активность АСТ и АЛТ — маркеров повреждения печени, уменьшать уровень TNF-α — маркера воспаления, и повышать общую антиоксидантную активность у пациентов с НАЖБП. В целом полифенолы экстрактов граната обладают антиоксидантным, противовоспалительным, гипогликемическим и гепатопротекторным действием, что может способствовать профилактике и коррекции влияния НАЖБП на ферменты печени, а также профилактике и лечению НАЖБП. Punica granatum