Потребление кофеина студентами-медиками в Корее: количество и симптомы по данным опроса 2023 года

Цель: Изучить виды и уровень ежедневного потребления кофеина студентами-медиками, включая потребление в дозах, превышающих рекомендуемые 400 мг, для повышения учебной успеваемости.

Методы: С мая по июнь 2023 года студенты медицинского факультета в Корее с первого по выпускной курс заполняли анкету из семи вопросов. Анкета позволяла оценить количество употребляемых кофеинсодержащих продуктов, частоту их употребления в течение недели, причины употребления и выраженность симптомов, связанных с кофеином.

Результаты: Из 443 студентов ответили 361 (81,5%). Наиболее часто употребляемыми кофеинсодержащими напитками были кофе (79,2%), газированные напитки (33,2%), чай (27,4%), шоколад (25,2%) и энергетические напитки (20,5%). Среднее суточное потребление кофеина составило 274,6 ± 276,5 мг; кофеин употребляли в среднем 4,25 ± 2,26 дня в неделю. Доля студентов, потреблявших не менее 400 мг кофеина в сутки, составила 19,9%. Основными причинами употребления кофеина были «повышение учебной успеваемости» (60,9%) и «предпочтение этого продукта» (51,8%). Среди респондентов 98% сообщили о симптомах, которые могли быть связаны с кофеином: чаще всего отмечались сердцебиение (47,4%), учащённое мочеиспускание (42,9%), тревога (27,1%), диспепсия (17,5%) и возбуждение (17,5%). Два симптома сообщили 45,7% студентов, три и более — 24,7%.

Выводы: Употребление кофеинсодержащих напитков было регулярным среди студентов-медиков; 20% употребляли кофеин в количестве, превышающем рекомендуемую суточную дозу. Большинство студентов отмечали хотя бы один симптом, связанный с кофеином, причём у половины были два симптома, что указывает на необходимость мер регулирования и предупреждений о кофеинсодержащих продуктах.