Приём гидролизованного коллагена перед силовой нагрузкой дозозависимо усиливает синтез коллагена у мужчин среднего возраста, регулярно выполняющих силовые упражнения

Силовая нагрузка увеличивает синтез коллагена у молодых и пожилых мужчин, а приём гидролизованного коллагена (ГК) дозозависимо усиливает этот ответ у молодых мужчин. Однако реакция синтеза коллагена на силовую нагрузку с приёмом ГК и без него у мужчин среднего возраста неизвестна. В этом двойном слепом перекрёстном исследовании приняли участие восемь мужчин, регулярно выполняющих силовые упражнения (возраст 49 ± 8 лет; рост 1,78 ± 0,02 м; масса тела 90 ± 4 кг). После приёма 0, 15 или 30 г обогащённого витамином C ГК участники выполняли 4 подхода по 10 повторений упражнений для нижних конечностей с максимальной нагрузкой. Во время всех трёх вмешательств в образцах венозной крови определяли N-концевой пропептид проколлагена 1-го типа (PINP), β-изомеризованный C-концевой телопептид коллагена 1-го типа (β-CTx) и 18 аминокислот коллагена. Площадь под кривой зависимости концентрации PINP в сыворотке от времени была выше после приёма 30 г ГК (169 ± 28 мкг/мл × ч), чем после 15 г (134 ± 23 мкг/мл × ч; p < 0,05), а показатели после приёма 15 и 30 г были выше, чем после 0 г ГК (96 ± 23 мкг/мл × ч; p < 0,05). При выполнении силовой нагрузки без ГК концентрация PINP в сыворотке не изменялась. Площади под кривой для глицина, пролина, гидроксипролина, аланина, аргинина, лизина, серина, лейцина, валина и изолейцина были выше после приёма 30 г, чем после 15 и 0 г ГК (p < 0,05), а после 15 г — выше, чем после 0 г (p < 0,05). Концентрация β-CTx в плазме после силовой нагрузки снижалась независимо от дозы ГК. Полученные данные свидетельствуют об анаболической резистентности соединительной ткани к силовой нагрузке у мужчин среднего возраста, однако приём 15 г ГК восстанавливает ответ синтеза коллагена, а 30 г дополнительно усиливает его. Дозозависимый эффект связан с повышением доступности аминокислот коллагена в крови, стимулирующих синтез коллагена.

Это первое исследование, в котором продемонстрирован дозозависимый эффект приёма гидролизованного коллагена перед силовой нагрузкой на обмен коллагена у мужчин среднего возраста, регулярно выполняющих силовые упражнения. Примечательно, что сама по себе силовая нагрузка не увеличивала синтез коллагена, что указывает на анаболическую резистентность соединительной ткани; приём 15 г ГК восстанавливал этот ответ, а 30 г усиливал его ещё больше. Эти результаты сопровождались повышением доступности аминокислот коллагена в крови, стимулирующих синтез коллагена.

НОВОЕ И ВАЖНОЕ