Диетотерапия при болезни Крона

Эта редакционная статья развивает положения работы Шахшира. Мы обобщили данные об основанных на доказательствах диетических вмешательствах у взрослых с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК). Пациентам с ВЗК может быть полезна средиземноморская диета благодаря её противовоспалительному действию, возможности длительного соблюдения и благоприятному влиянию на сердечно-сосудистое здоровье. При активной болезни Крона эксклюзивное энтеральное питание, исключающая диета при болезни Крона или специфическая углеводная диета могут кратковременно дополнять лекарственную терапию и способствовать заживлению слизистой оболочки. Диета с низким содержанием FODMAP может уменьшить симптомы у пациентов без признаков активного воспаления кишечника. По мере роста интереса практикующих врачей и пациентов к диетотерапии важно обсуждать её возможности и учитывать их при повседневном ведении пациентов с ВЗК в рамках комплексного подхода. Желательно, чтобы помощь оказывалась мультидисциплинарной командой с участием опытных врачей-диетологов. Это способствует улучшению взаимодействия врача и пациента и снижению риска осложнений ВЗК, в том числе дефицита макро- и микронутриентов.