Интервальное голодание и кетоновые тела

Интервальное голодание (ИГ) — диетическое вмешательство, основанное на ограничении периода потребления энергии. В последние годы ИГ широко изучалось как немедикаментозный подход к увеличению продолжительности жизни и поддержанию здоровья мозга. Механизмы благоприятного действия ИГ связывают с гормезисом — эволюционно сформировавшейся адаптивной стратегией регуляции клеточных реакций на стресс. К таким эффектам относятся повышение уровня нейротрофического фактора мозга (BDNF), усиление нейрогенеза и аутофагии, увеличение синаптической пластичности, а также улучшение когнитивных функций, включая память и способность к обучению. Метаболическое переключение, вызываемое ИГ, стимулирует образование кетоновых тел — β-гидроксибутирата, ацетоацетата и ацетона, — которые служат альтернативным энергетическим субстратом для центральной нервной системы и модулируют важнейшие процессы, включая клеточный гомеостаз, воспаление и окислительный стресс. Два наиболее распространённых нейродегенеративных заболевания — болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона — характеризуются митохондриальной дисфункцией, нейровоспалением и энергетическим дефицитом. ИГ продемонстрировало перспективность в качестве терапевтического подхода благодаря нейропротекторному и противовоспалительному действию, которое требует дальнейшей оценки. За счёт сходных механизмов ИГ, по-видимому, оказывает антидепрессивное действие, регулируя уровень моноаминов в лимбических отделах мозга и подавляя нейровоспаление.