Сравнительный анализ пищевого статуса и качества жизни детей с целиакией, их здоровых братьев и сестёр

Хотя в литературе опубликовано множество исследований качества жизни и пищевого статуса людей с целиакией, данные о состоянии их здоровых братьев и сестёр весьма ограниченны. В исследовании участвовали дети с диагностированной целиакией, их здоровые братья и сёстры, а также здоровые дети сопоставимого возраста. Данные собирали с помощью формы социодемографических сведений, формы оценки детей и их питания и шкалы качества жизни (Kid-KIDNL). Анализировали характер потребления пищевых продуктов, достаточность потребления нутриентов, антропометрические показатели и качество жизни участников. В исследовании участвовали три группы с сопоставимым распределением по возрасту и полу: дети с целиакией (n = 81), их братья и сёстры (n = 78) и контрольная группа (n = 106). В группе детей с целиакией потребление белка было выше; по достаточности потребления нутриентов значимых различий между группами не выявлено. При сопоставимом росте масса тела (p = 0,030 и p = 0,031 соответственно) и индекс массы тела у детей с целиакией были ниже, чем у их братьев и сестёр и детей контрольной группы (p < 0,001 и p = 0,041 соответственно). Значимых различий по суммарным баллам шкалы Kid-KINDL не выявлено. Однако анализ баллов по отдельным подшкалам показал статистически значимые различия между группами по самооценке (p < 0,001), отношениям с друзьями (p = 0,007) и школьной жизни (p < 0,001). Кроме того, группы значимо различались по общему уровню качества жизни (p = 0,040). Низкое качество жизни было выявлено у 40,0% детей с целиакией.

Выводы: Достаточность питания в целом была сходной во всех группах, однако у детей с целиакией и их братьев и сестёр показатели самооценки были ниже, чем в контрольной группе. Эти результаты указывают на необходимость сочетать мониторинг питания с психосоциальной поддержкой, ориентированной на семью, как для пациентов, так и для их братьев и сестёр.

Что известно: У детей с целиакией могут сохраняться недостаточное потребление отдельных нутриентов и психосоциальные трудности, несмотря на соблюдение безглютеновой диеты. Психосоциальное благополучие здоровых братьев и сестёр может страдать из-за особенностей семейной жизни, связанных с хроническим заболеванием.

Что нового: В исследовании сопоставлены пищевой статус и качество жизни детей с целиакией, их здоровых братьев и сестёр и здоровых сверстников. Несмотря на сходную достаточность питания в целом, у детей с целиакией и их братьев и сестёр самооценка была ниже, чем у детей контрольной группы; это указывает на необходимость сочетать мониторинг питания с психосоциальной поддержкой семьи.