Глобальное, региональное и национальное бремя ишемической болезни сердца, обусловленное неоптимальным рационом, в 1990–2023 годах: исследование «Глобальное бремя болезней»

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) остаётся одной из ведущих причин смерти в мире, при этом пищевые факторы риска являются наиболее значимым модифицируемым фактором. В рамках исследования «Глобальное бремя болезней, травм и факторов риска» 2023 года мы оценили смертность и годы жизни, скорректированные по нетрудоспособности, вследствие ИБС, обусловленной рационом питания, в 204 странах. В 2023 году неоптимальный рацион стал причиной 4,06 млн (95% ДИ 0,74–6,22) смертей от ИБС и 96,84 млн (18,82–142,52) лет жизни, скорректированных по нетрудоспособности. Глобальный стандартизованный по возрасту коэффициент смертности от ИБС, обусловленной неоптимальным рационом, снизился на 43,92% (95% ДИ 34,44–53,23 на 100 000 населения) с 1990 по 2023 год. Среди пищевых факторов основными причинами смерти от ИБС были низкое потребление орехов и семян (9,87; 95% ДИ 2,84–17,12 случая смерти на 100 000 населения), низкое потребление цельнозерновых продуктов (9,22; 4,73–13,67), низкое потребление фруктов (7,25; 1,54–13,34) и высокое потребление натрия (7,15; 0,92–17,97). Бремя заболевания было особенно велико в странах с низким и средним социодемографическим индексом. Раздельный анализ пищевых факторов риска позволил определить долю бремени ИБС, которую можно непосредственно снизить с помощью вмешательств, направленных на питание.