Улучшает ли приём креатина силу и мощность у физически активных людей, соблюдающих веганскую диету? Рандомизированное тройное слепое плацебо-контролируемое исследование

Цель: Оценить влияние четырёхнедельного приёма креатина моногидрата на показатели силы и мощности у физически активных людей, соблюдающих веганскую диету.

Методы: В тройное слепое плацебо-контролируемое исследование включили 20 физически активных взрослых веганов в возрасте 18–45 лет. Участников рандомизировали в группы креатина моногидрата (0,1 г·кг⁻¹·сут⁻¹; 5 женщин и 5 мужчин) или плацебо (5 женщин и 5 мужчин); все они соблюдали веганскую диету с нормальной калорийностью. Исходно и через 4 недели приёма оценивали состав тела, физическую работоспособность — прыжок вверх с противодвижением (CMJ), спринт, серию прыжков, силу кисти и изометрическую тягу средней части бедра, — а также почечные биомаркеры.

Результаты: Через 4 недели в группе креатина по сравнению с контрольной группой значимо увеличились масса скелетных мышц (+0,3 кг), общее содержание воды в организме (+1,4 кг) и индекс массы тела (+0,3 кг/м²), а масса жировой ткани снизилась (−1,4 кг; p < 0,05). В группе креатина также значимо повысились концентрации креатинина и креатина в сыворотке крови (p < 0,001–0,03). Улучшились показатели взрывной силы нижних конечностей, особенно результаты теста CMJ, а также максимальная высота и время полёта при повторных прыжках (p < 0,001–0,04); показатели спринта и силовых тестов не изменились.

Выводы: Четырёхнедельный приём креатина людьми, соблюдающими веганскую диету, повышает мышечную силу и мощность мышц нижних конечностей. Для подтверждения эффективности и безопасности креатина в этой популяции необходимы более длительные исследования.

Регистрация исследования: NCT06483321. https://clinicaltrials.gov/study/NCT06483321