Исследование богатого яйцами и арахисом рациона матери для снижения риска аллергии у младенцев

Введение: Иммунные реакции, приводящие к пищевой аллергии, могут формироваться уже в раннем возрасте, возможно, ещё до введения прикорма. Воздействие пищевых аллергенов внутриутробно и через грудное молоко рассматривалось как стратегия профилактики пищевой аллергии у младенцев, однако данные рандомизированных исследований отсутствуют.

Методы: В этом многоцентровом рандомизированном исследовании могли участвовать беременные женщины, у будущего ребёнка которых имелись как минимум два биологических родственника с диагностированным врачом аллергическим заболеванием. Участниц в соотношении 1:1 распределяли в группу рациона с высоким содержанием яиц и арахиса — не менее 6 яиц и 60 орехов арахиса в неделю — или в контрольную группу со стандартным содержанием этих продуктов — не более 3 яиц и 30 орехов арахиса в неделю. Такой рацион соблюдали с периода до 23-й недели беременности до 4 месяцев после родов в период лактации. Первичной конечной точкой была IgE-опосредованная аллергия на яйца или арахис у ребёнка в возрасте 1 года.

Результаты: В группу рациона с высоким содержанием яиц и арахиса включили 1070 участниц, в стандартную группу — 1067. Доля детей с IgE-опосредованной аллергией на яйца или арахис значимо не различалась: 83 из 1066 детей (7,8%) в группе рациона с высоким содержанием яиц и арахиса и 89 из 1064 (8,4%) в группе стандартного рациона (относительный риск 0,93; 95% доверительный интервал 0,69–1,26; p = 0,65). Показатели безопасности в обеих группах были сходными.

Выводы: Употребление большого количества яиц и арахиса во время беременности и лактации не приводило к значимому снижению риска аллергии на яйца или арахис у детей к 1 году по сравнению с употреблением небольшого количества этих продуктов. Исследование финансировалось Австралийским национальным советом по здравоохранению и медицинским исследованиям и другими организациями; номер исследования PrEggNut в Австралийско-новозеландском реестре клинических исследований — ACTRN12618000937213.