Пищевые фолаты — своевременный обзор: стабильность, физиологическое значение, биодоступность, методы аналитического определения и влияние обработки продуктов

[Dietary folates--a timely review. Stability, physiological significance, bioavailability, analytical determination methods, effect of food handling]

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.